IGP Aceite de Jaén

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Formación para profesores jiennenses de Formación Profesional

Formación para profesores jiennenses de Formación Profesional

La Indicación Geográfica Protegida “Aceite de Jaén” ha ofrecido una charla y una cata de AOVEs certificados a un grupo de docentes jiennenses de Formación Profesional que imparten clases en grados relacionados con alimentación y aceite de oliva. El objetivo es dar a...

Encuentro institucional con Carrefour y Supermercados Más y Más

Encuentro institucional con Carrefour y Supermercados Más y Más

El presidente de la Indicación Geográfica Protegida “Aceite de Jaén”, Manuel Parras, el vicepresidente, Pedro Melgarejo, y el director de Calidad, Isidro Gavilán, se han reunido con el consejero delegado de la empresa Luis Piña SA, Luis Miguel Piña, y el director de...

Oleoturismo, la mejor forma de conocer la esencia del aceite de Jaén

Oleoturismo, la mejor forma de conocer la esencia del aceite de Jaén

El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es una y mil cosas al mismo tiempo. Es gastronomía, es salud, es tradición, es diseño y, por supuesto, también es turismo. Las almazaras y cooperativas, las fincas de olivar o el propio proceso de producción y la historia y...

Qué características debe tener el AOVE con IGP «Aceite de Jaén»

Qué características debe tener el AOVE con IGP «Aceite de Jaén»

Las características que debe atesorar el aceite de oliva virgen extra certificado por la IGP “Aceite de Jaén” están recogidas en el Pliego de Condiciones, que establece unos requisitos que deben cumplirse de forma estricta. El producto que atesora la marca de calidad...